FIT IN VAN · WOHNMOBILREZEPT
Avocadobrot mit Ei
Avocadobrot mit Ei: ein einfaches Camper-Rezept in 8 Minuten. Ohne Erhitzen, ohne Backofen. Mit Zutatenmengen und Schritt-für-Schritt-Anleitung.
- Gesamtzeit
- 8 Minuten
- Ausstattung
- Ohne Erhitzen
Zutaten für 1 Portion
- 60 g Vollkornbrot
- 0,5 Stk. Avocado
- 2 Stk. Eier (gekocht)
Salz, Pfeffer und etwas Öl nach Geschmack.
Zubereitung
- Das Avocadofruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken und leicht salzen.
- Auf dem Brot verteilen. Das Brot muss nicht getoastet werden.
- Die gekochten Eier in Scheiben schneiden, darauflegen und pfeffern.
Ohne Herd: bereits gegarte Zutaten verwenden. Eier müssen gekocht und Garnelen gegart sein.
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