FIT IN VAN · WOHNMOBILREZEPT
Gnocchi mit Kürbis und Spinat
Sättigende Gnocchi mit Kürbis, Spinat und Parmesan — alles in einer Pfanne.
- Gesamtzeit
- 15 Minuten
- Ausstattung
- Eine Kochplatte
Zutaten für 1 Portion
- 200 g Gnocchi (vorgegart)
- 150 g Kürbispüree
- 40 g Spinat
- 50 мл Sahne
- 20 g Parmesan
Salz, Pfeffer und etwas Öl nach Geschmack.
Zubereitung
- 100 ml Wasser in die Pfanne geben, Gnocchi hinzufügen und mit Deckel nach Packungsangabe garen.
- Kürbispüree, Sahne und Spinat dazugeben, verrühren und weitere 3 Minuten erhitzen.
- Vom Herd nehmen und mit Parmesan bestreuen.
Für dieses Rezept genügt eine Kochplatte. Pfanne und gegebenenfalls einen Deckel bereithalten.
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